2018年6月　中日新聞　発芽玄米粉からパン

玄米も美味しく　いろいろな用途で食べて頂けます

アルファー化発芽玄米粉 ・老化の遅いパンつくり ・手ごねで製パンする方におススメ ・湯コネ製法の様な仕上がり ・グルテンフリーの製菓材料 ・パサつきがちな食材にしっとり感